Заслуженный блоггер
9 марта 2011 года, 23:00:50
это инградиенты:
- фарш я половину положила
- моцарелла 400 гр
- бешамель - 500 гр
- стакан томата и стакан воды
Пассировать лук на постном масле, добавить фарш, томат и воду, хорошо посолить (больше соли не будет нигде). Получиться должно такое рагу:
И выкладываем в форму листы лазаньи, потом рагу, снова листы, потом мелко порезанную моцареллу и бешамель, листы, рагу, листы, сыр и т.д.
И запекать минут 40-50
вот готовая, и не сухая, и не мокрая, а как надо …
